Fünf Bäuerlein
Speisekarte & Informationen
Neben unserer Speisekarte bieten wir regelmäßig wechselnde Gerichte auf einer Tafel im Restaurant an. Alle Speisekarten auf unserer Homepage sind Beispiele und es kann zu jederzeit Abweichungen geben,
Da wir ausschließlich mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten arbeiten kann es durchaus einmal sein, dass wir vereinzelte Produkte nur nach Verfügbarkeit einkaufen und auch nur anbieten wenn wir zu 100% von der Qualität überzeugt sind.
Freitags gibt´s Meer
Ab sofort haben wir jeden Freitag eine größere Auswahl an Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten.
Für die Woche ab dem 30.06.2025 gibt es folgendes:
Frische Austern "Fine de Claire" -No2- je Stück 3,50€
Steak vom Gelbflossen Thunfisch 35€
Oktopus 36€
Bretonischer Seeteufel 36€
Bretonische Jakobsmuscheln (5Stück) 37,50€
-> jeweils mit Grillgemüse und Purple Curry Beurre Blanc
! Da wir alle Fische und Meeresfrüchte jeden Freitag frisch bekommen, gilt das Angebot nur solange der Vorrat reicht!
Unsere Wochenempfehlung
Vorspeise:
Duroc-Schinken mit Brotchips und eingelegter Melone 15€
Gebratene Bretonische Jakobsmuscheln (3 Stück) mit Wildkräutersalat und marinierten Tomaten 20€
Sashimi vom Gelbflossen-Thunfisch mit gebackener Tempura Garnele, Chili Aioli und Thunfischcreme 22,50€
Geeiste Gazpacho mit Creme Fraîche 10,50€
Hauptspeisen:
Schweinefilet 29,50€
Ibericorücken 31,50€
Kalbsrücken 34,50€
jeweils mit Nusskruste, grünem Spargel, Pfifferlingen, glasierten Erbsen
Dessert:
Erdbeermousse mit Macadamia-Schokolade von der Valrhona Schokolade 10,50€
Unsere Weinkarte
Neben den offenen Weinen der Fünf Freunde haben wir auch ausgesuchte Raritäten auf unserer Weinkarte. Lesen Sie selbst!